粽子包装瘦身!纸盒、竹篮成主要包装,绿色健康成时尚-凯发k8国际首页
央视财经 | 2022-06-05 09:31
端午假期里,粽子等节庆消费也是少不了的。记者走访多地市场和电商平台了解到,今年很多商家都摒弃了重复包装,而更重视食材健康,绿色消费理念更加深入人心。
这几天,在河南伏牛山区洛宁县,村民们正在抓紧制作粽子,因为使用原生态淡竹做包装,这里的粽子既有一股清香味又环保。不仅远销全国各地,还打开了海外市场。
河南洛宁县景阳镇北村竹筒粽子生产车间负责人 邵金伟:将近三个月的时间,我们已经销售了180万个竹筒粽子,销售额近600万元。
适应市民对健康饮食的需求,不少老字号都推出了低脂低糖新品粽子,浙江余杭径山茶粽、淳安豆腐粽都颇受市民喜爱。
浙江瑞安市某老字号负责人 杨非拉:我们有杂粮八宝粽、低脂鸡肉粽,大家现在的健康理念都是低脂健康,大家都很喜欢,接的订单也挺多的。
电商平台综合数据显示,今年端午期间,消费者口味偏好发生明显变化,从过去追捧特殊口味和猎奇包装回归到食物本身。小、轻、鲜成为新的消费趋势。
日前,国家发布新的包装标准,对粽子、月饼的包装层数、材料都提出了具体要求。虽然离具体实施时间还有一段时间,端午期间,已经有不少商家积极响应。
在浙江嘉兴一家超市,记者看到,大部分粽子包装都以纸盒或竹篮为主,不仅包装简单了,价格成本也降低了。