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6月7日，贵州岩博酒业有限公司人民小酒·二代宏图上市发布会在盘州市举行。

中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒类流通协会会长王新国，中国副食流通协会会长何继红以视频连线方式参加活动。

活动当天，贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平，原茅台集团总工程师、贵州省食品工业协会会长中国酿酒大师吕云怀，贵州大学科学技术研究院副院长、贵州岩博酒业有限公司总工程师、贵州省酿酒工业协会秘书长、贵州省白酒专家委员会秘书长黄永光等专家对人民小酒·二代宏图进行了品鉴。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧、北京正一堂营销咨询公司总经理邵伶俐、贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬、深圳市伊爱高新技术开发有限公司董事长彭扬名、河南亿星实业集团股份有限公司董事长李士强、贵州人民小酒销售有限公司总经理、首届黔酒大师肖进春等嘉宾出席活动现场。 

参会嘉宾围绕当前酒业趋势，以酱酒新时代与新机遇为契机，纵论贵州酱酒产业高质量发展。

会上，贵州岩博酒业有限公司正式推出全新升级产品——人民小酒·二代宏图，活动期间还举行了战略发布、商务合作签约、品鉴晚宴等系列活动。

酱酒新时代 

随着酱酒在全国市场的走热，酱酒产业受到了政府相关部门的重点关注，产业从粗放式发展开始过渡到规范化、精细化发展阶段，开启了酱酒发展的新周期。

2021年，全国规上白酒企业产量完成716万千升，同比下降0.6%；实现销售收入6033亿元，增长18.6%；利润总额1702亿元，增长33%。在酿酒产业中，白酒以13.2%的市场份额，占到整个饮料酒销售收入的69.5%，利润的87.3%。

以数据为切入口，中国酒类流通协会会长王新国认为，白酒行业延续了此前的分化式和结构性增长，未来白酒竞争，必然是品质和品牌的胜利，是酒企价值战略的领先。

“通过对市场的广泛、深度调研，我的观点是：酱酒仍然热，而且热度进一步传递到消费端，酱酒市场正在迎来理性化、品牌化、系统化的竞争升级。”

中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，从渠道看，酱酒热度理性回归，经销商更关注贵州产区、关注实力型企业、关注优势品牌，关注酱酒所带来的长期发展效益。

从消费看，酱酒需求持续释放，稳步增长，经过持续的消费教育，消费者对酱酒品质的接受度，对酱酒价值的认知度，都有了实质性提升。这是酱酒热度持续的决定性因素。

与之前“酱酒热”表现不同的是，当下未来的酱酒热，将以竞争为导向，以升级为目标，以分化为特点。最终实现酱酒产业更高质量的发展。

同样，北京正一堂营销咨询公司总经理邵伶俐也认为，酱酒仍然热，而且热度进一步传递到消费端，酱酒市场正在迎来理性化、品牌化、系统化的竞争升级。

同时，邵伶俐还认为，贵州产区将从多元化发展到精品化发展，从“多元化溢出发展”到“高质量精品化发展”，形成贵州产区白酒的高质量标杆，产区价值领航会超越行业预设。

“随着6月1日国家“酒业新规”的发布，白酒市场以次充好的一些乱象能够较好地被整治，行业中一些低质产能将会被淘汰，原有的市场格局可能会被打破。酿酒行业分类更精细化，行业门槛也将进一步提高。”

贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平表示，人民小酒的香型创新，不但是岩博酒业内在酿造工艺的突破升格，也是中国白酒整体品类再丰富添彩，在人民小酒的创新中不仅看到了中国创造的可能性，也看到了贵州赶超跨越的可能性，更看到了白酒行业百舸争流、千帆竞驶的可能性。

战略调整，人民小酒抢抓发展机遇

“当前，重重困难和挑战放在我们面前，百年变局与世纪疫情交织叠加，世界之变、时代之变、历史之变正以前所未有的方式展开。全国经济发展缓慢、消费理念变得保守，消费力度降低，大环境下的各行各业都受到冲击，行业环境更趋发展严峻，局部疫情时有发生常常打乱了发展的步伐。”

活动现场，贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬表示，目前酱酒市场是危机并存的时代，而人民小酒也将抢抓市场发展机遇。

首届黔酒大师肖进春也对此次人民小酒·二代宏图战略进行宣讲。内容主要包括四大价值提升、五大营销工程和五年成长计划。

一是品质升级－“清酱”标准级品质，老酒更多，口味更纯粹，体感更舒适。新时代“清酱”香型口味标杆。

二是颜值升级－更高端的包装设计，更亲民的文化元素，定义新时代“清酱”酒形象。

三是价值升级－“清酱标准”彰显独特个性，大师把关提升品味价值。配额限量突显稀缺的珍藏和消费价值。

四是文化升级－以“事业酒”、“财富酒”的文化定位，讴歌时代成就，寓意宏图大展，提升消费幸福感受。新宏图将继续传承中国人的生活方式来践行文化自信，打造“新时代品牌”的一个新文化标杆。

五大营销工程主要包括亿元红包计划、新“口味清酱标杆”品鉴工程、人民小酒ip养成计划、两大品牌推广工程和宏图“三大体系”，营销服务升级。

肖进春提到，作为新时代“i p ”的核心产品，新宏图将启动 i p推广计划，倡导“人民小酒配中国菜”的中国生活方式，搭配地方餐饮品牌、中国节气配套推广，开展一系列文化认同营销。意味着人民小酒文化营销时代的启程。

五年成长计划中明确透露，十四五期间，贵州岩博酒业股份公司将培养五大核心市场，十大战略和新一代“事业酒”宏图，布局全国消费市场。在人民小酒五年十亿级的品牌养成计划中特别提到，要打造一个酒业新文化单品“全域”推广现象级案例。

可以看到，随着酱酒发展新周期到来，人民小酒正主动求变、积极应变，通过新品发布与战略调整两条腿走路，抢抓酱酒发展新机遇。

产品升级

活动当天人民小酒·二代宏图发布会首次亮相，也成为行业关注的焦点。

首先是包装升级。

升级版宏图的设计以中国的发展历程为总基调，融入宏图创新文化的时代表达，构成了一幅宏伟画卷，这个就是二代宏图的点睛之作。

其次是文化属性的提升。人民小酒产品设计师徐思琪表示，二代相较一代更加宏伟大气，以青绿之色，印现发展情怀，更体现了人民小酒在发展的过程中积极响应国家号召，倡导绿色生态发展的坚定信念。

再次是品质提升。经过数位白酒专家品鉴，人民小酒·二代宏图综合评语为：清澈透明、清酱香气优雅、酒体醇和绵柔圆润、诸味协调、回味甘爽、空杯留香好。

贵州省白酒专家委员会秘书长黄永光黄永光表示，与酱香型、浓香型、清香型白酒相比，清酱香型白酒既具有相似性，更具有独特的风格特征，能够链接更多消费者。

茅台集团原副总工程师国家评委彭茵说，人民小酒·二代宏图独具风格，尤其植物香气非常愉悦，芳香优雅。

对于此款新品，余留芬表示，力争将二代宏图打造成为大众事业酒。作为贵州岩博酒业有限公司拳头产品，人民小酒·二代宏图承载了人民小酒未来很长一段时间内市场布局宏伟蓝图的重要责任，也将成为酱酒消费市场又一颗新星。

通讯员：韦廷行